다크럼 vs 화이트럼? 애호가들이 찾는 럼 브랜드와 칵테일 조합
럼을 처음 접하는 사람이라면 종류가 생각보다 다양하다는 점에 놀라게 됩니다. 색상, 향, 숙성 방식에 따라 전혀 다른 캐릭터를 가진 술이 되기 때문입니다. 이번 글에서는 대표적인 럼의 종류와 그 차이점, 세계적으로 인정받는 럼 브랜드, 그리고 일상에서 쉽게 즐길 수 있는 럼 칵테일 조합까지 소개합니다. 술을 고를 때 단순히 도수나 유명세만으로 판단하기보다는, 나만의 취향과 분위기에 어울리는 술을 찾는 것이 중요하듯이, 럼의 세계도 그만큼 다채롭고 매력적입니다. 아래 내용을 통해 당신의 술 선택이 한층 풍성해지길 바랍니다.다크 럼 vs 라이트 럼의 특징과 차이 럼의 종류는 일반적으로 다크 럼(Dark Rum), 라이트 럼(Light Rum), 그리고 스파이스드 럼, 골드 럼 등으로 나뉘는데, 그중에서도 가..
2025. 11. 29.
꿀에서 온 술, 미드(Mead)의 역사와 부활
꿀로 만든 술, '미드(Mead)'는 인류가 만든 가장 오래된 주류 중 하나입니다. 맥주나 와인보다 앞선 시기에 만들어졌다는 고고학적 증거들이 발견되고 있으며, 고대 유럽과 아시아, 아프리카 등지에서 종교적 의례, 왕실 연회, 신화와 함께 등장하곤 했습니다. 특히 북유럽 바이킹 시대에는 전사들의 승리를 축하하는 술로 널리 애용되었고, 켈트족과 게르만족 사이에서도 신성한 음료로 여겨졌습니다. 이렇게 역사 속에 빛났던 미드가 최근 몇 년 사이에 다시 주목받고 있습니다. 건강한 천연 발효술, 저황산 와인 대체재, 그리고 고대 방식으로 만드는 장인의 술로 자리 잡아가고 있기 때문입니다. 특히 미국, 영국, 캐나다, 호주 등에서는 소규모 미드 양조장이 늘어나고 있으며, 다양한 허브와 과일을 활용한 '모던 미드'가..
2025. 11. 28.
